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昨夜の晩御飯は少し前にラジオで聞いた鰻の炊き込み御飯が食べたくて。 ・鰻の炊き込みご飯、大葉添え ・もやしと卵炒め ・胡瓜のぬか漬け ・サラダ ・ワカメと高野豆腐の味噌汁 大葉は友人にいただいた苗を庭に植えて育てたもの。 猛暑で若干枯れてきましたが、まだまだ元気な葉も多く、そばの薬味などにいただい... 続きをみる
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昨夜の晩御飯は少し前にラジオで聞いた鰻の炊き込み御飯が食べたくて。 ・鰻の炊き込みご飯、大葉添え ・もやしと卵炒め ・胡瓜のぬか漬け ・サラダ ・ワカメと高野豆腐の味噌汁 大葉は友人にいただいた苗を庭に植えて育てたもの。 猛暑で若干枯れてきましたが、まだまだ元気な葉も多く、そばの薬味などにいただい... 続きをみる